3 thoughts on “Livre d’or

  1. juin 2, 2016
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    Le Café Restaurant La Valsainte est un lieu incontournable de Vevey.
    Le patron Yannick privilégie une cuisine traditionnelle en y ajoutant toutefois sa touche personnelle.
    L’accueil est convivial et l’ambiance agréable, idéal pour se retrouver entre amis.
    Les murs sont décorés de tableaux réalisés par des artistes locaux et changent tous les mois.
    Bon appétit et mille soleils à tout le personnel que j’apprécie particulièrement.
    Yo-Xarek

  2. Joanie
    octobre 18, 2017
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    Décue! Cadre du restaurant sans charme et vieux. La viande n’avait pas de goût…alors que c’était de la chasse et maigres accompagnements!! Je n’y retourne pas!

    • octobre 25, 2017
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      Chère Madame,

      Comme il s’agit d’un restaurant vaudois (un des plus « âgés » de Vevey) dans un ancien couvent, l’établissement en l’état peut en effet paraître « vieux » mais c’est justement ce qui en fait son charme et sa typicité ! Et notre fidèle clientèle le reconnaît ainsi. Quant au plat dégusté qui n’était visiblement pas à votre goût, nous vous l’aurions naturellement changé si pour autant vous aviez manifesté votre mécontentement. Nous sommes néanmoins surpris par vos propos car nous récoltons plutôt des compliments sur les mets proposés. A cet effet, nous portons à votre connaissance que nous avons reçu le fameux label « fait maison » initié par la FRC et mené conjointement avec Gastrosuisse. Toujours est-il que nous regrettons un client insatisfait.

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