Le jeu de quilles est le parfait ancêtre du bowling. La piste est de longueur variable, entre 10,8 m et 15 m. Quant à la planche, elle est large de 30 cm. Les boules sont en bois et pèsent entre 9 et 10 kilos. Chaque lancer peut rapporter 9 points, le nombre de quilles à faire tomber. Le  joueur fait un « cochon » s’il fait tomber toutes les quilles, une « couronne » s’il ne laisse debout que la quille centrale et une « loque » si son son lancer n’est pas valable. Les 9 quilles sont disposées en losange. Pour que le coup soit valable, la boule ne doit pas quitter la planche avant d’atteindre son but. Et elle doit toujours faire tomber la quille positionnée à la tête du losange en premier.

INSOLITE : De par ces impératifs, la boule ne peut faire tomber que 5 des 9 quilles, les 4 autres s’effondrent par telescopage!