Nos menus
Le chef recommande
Les menus
Le menu du jour
Tous les midis du mardi au vendredi
CHF 21Notre menu
pommes frites et légumes de saison
De saison
Mets de brasserie et de saison
façon alsacienne
CHF 32röstis
CHF 34galette de röstis
CHF 40galette de röstis
CHF 40et papet vaudois
compote de pommes et cornettes
CHF 285 sortes de viandes
CHF 34avec röstis
CHF 30Mets à l'ancienne
pommes purée
CHF 28pommes natures / vinaigrette
CHF 28pommes nature
CHF 28pommes nature / vinaigrette
CHF 30pommes purée à la truffe
CHF 40Entrées
Petite (grande: 14.–/garnie: 20.–)
CHF 76 pièces (12 pièces: 22.–)
CHF 11½ portion (portion: 25.– / + fromage: 30.–)
CHF 162 œufs (3 œufs: 13.– / Supplément: fines herbes: 1.– / jambon: 2.– / fromage: 2.–)
CHF 103 pièces sur salade verte
CHF 15Promotion spéciale «le soir»
200 g (mardi)
CHF 19120 g (mardi)
CHF 22200 g (mercredi et jeudi)
CHF 22150 g (mercredi et jeudi). Provenance: import
CHF 23Poisson
(import)
CHF 23(de Chamby) salade verte
CHF 37frites (de la pêcherie d'Allaman)
CHF 28(Pêcherie d'Allaman)
avec ou sans amandes.
100 g (180 g: 45.–)
Viande
220 g
CHF 40200 g
CHF 28220 g (garniture: frites)
CHF 36100 g. 200 g: 35.–
CHF 25250 g
Salade mêlée, frites + 3 sortes de sauces*
(supplément de viande, 50 g: 6.–)
* Ne correspond pas aux exigences du label «Fait maison»
Ail et échalotes*: 4.– / Café de Paris maison: 4.– / Poivre vert spécial «Valsainte»*: 4.–
* Ne correspond pas aux exigences du label «Fait maison»
Hamburgers «maison»
Cheeseburger + frites
CHF 22Cheeseburger + bacon + œuf + frites
CHF 25Poulet grillé + légumes + frites
CHF 25Mets au fromage
dessert (portion: 17.–)
CHF 11(+ fromage à raclette: 25.–)
CHF 22portion (½ portion: 19.– / +1 œuf: 2.– / + jambon: 2.–)
CHF 24aux trois poivres
200 g
CHF 24200 g
CHF 23Assiettes enfants et garnitures
+ 1 boule de glace à choix
CHF 16+ 1 boule de glace à choix
CHF 12+ 1 boule de glace à choix
CHF 14portion (bol: 5.–)
CHF 7Supplément
CHF 5Desserts
Chocolat, vanille, café, caramel au beurre salé, pistache, raisin à la lie de Lavaux, double crème de Gruyère, absinthe, cannelle
Supplément chantilly: 1.–
Prix par boule
Abricot du Valais, citron, fraise, framboise, limoncello, mandarine, poire Williams
Supplément chantilly: 1.–
Prix par boule
Nos boissons
Nos cocktails
(Apérol, Campari, Prosecco, Vodka, jus d'orange, limonade)
CHF 12Minérales
Coca, limonade)
2 dl
3 dl: 3,60 / 5 dl: 4,80
2 dl
3 dl: 1,80 / 5 dl: 2,30
50 cl
CHF 4.901 l
CHF 9.50Rivella rouge ou bleu
33 cl
CHF 4.602 dl
CHF 42 dl
CHF 3.60Vins blancs
(Obrist) 0,7 l / 3/8: 23.–
CHF 45(Fabrice Neyroud) 0,7 l / 0,5 l: 28.–
CHF 43(Badoux) 0,7 l / 3/8: 23.–
CHF 45(Avy) 0,7 l / 3/8: 23.–
CHF 45(Neyroud/Bernasconi) 0,7 l
CHF 40(Duboux) 0,7 l
CHF 47(Forestier) 0,7 l / 0,5 l: 28.–
CHF 43Ville de Vevey, 0,5 l
CHF 230,5 l
CHF 26Marsens AOC grand cru, 0,7 l
CHF 49(Clos de la République P. Fonjallaz) 0,7 l /
CHF 450,7 l / 1 dl: 6,50
CHF 47(Diego Mathier) 0,7 l / 1 dl: 6,50
CHF 49(Diego Mathier) 0,7 l / 1 dl: 6,50
CHF 45(René Meyer) 0,7 l
CHF 42Prestige rosé brut, 0,75 l
CHF 70Vins rosés
(Forestier) 0,7 l / 0,5 l: 30.–
CHF 46(Ass. Yvorne) 0,5 l / 1 dl: 4.–
CHF 23(Badoux) 0,7 l / 1 dl: 6.–
CHF 45Vins rouges
Vaud
(Badoux) 0,7 l / 3/8: 23.–
CHF 45(Baud-Bel) 0,7 l
CHF 30(Graff) 0,7 l / 0,5 l: 30.–
CHF 45Rouge de Châtagny fût de chêne (Duboux), 0,5 l / 1 dl: 5,50
CHF 28Le Trésor de la Tour (Marsens), 0,7 l
CHF 59(J. & A. Joly), 0,7 l
CHF 55Lavaux AOC, 0,7 l / 1 dl: 7.– / 0,5 l: 35.–
CHF 50(Clos de la République P. Fonjallaz), 0,7 l
CHF 55(Frères Dubois), 0,7 l / 0,5 l: 35.–
CHF 50(Neyroud/Bernasconi) 0,7 l
CHF 48(J. P. Forestier), 0,7 l
CHF 65(J. P. Forestier), 0,7 l / 3/8: 33.–
CHF 48(J. P. Forestier) 0,7 l / 0,5 l: 35.–
CHF 52(F. Neyroud) 0,7 l / 0,5 l: 28.– / 1 dl: 5,50
CHF 43(F. Neyroud) 0,7 l
CHF 55(S. Chappuis) 0,5 l / 1 dl: 4.–
CHF 23(assemblage), 0,7 l / 1dl: 5,50
CHF 35Italie
(Ovivo) 0,7 l
CHF 29Valais
(Bétrisey), 0,5 l / 1 dl: 7.–
CHF 35(Bétrisey), 0,5 l / 1 dl: 7.–
CHF 35(Bétrisey), 0,5 l / 1 dl:7.–
CHF 35(Ferdinand Mathier), 0,7 l
CHF 65(Adrian Mathier), 0,7 l
CHF 65(Diego Mathier), 0,7 l
CHF 65(Pierre-Antoine Crettenand), 0,7 l
CHF 35(Pierre-Antoine Crettenand), 0,7 l
CHF 43France
(Domaine du Palais), 0,7 l
CHF 80Ch. Charmail 2010, 0,7 l
CHF 55Ch. de Chelivette 2019, 0,7 l
CHF 35Ch. Fortia, 0,7 l
CHF 60Domaine des Cazaux, 0,7 l
CHF 55Ch. Brown Lamartine 2019
CHF 40Portugal
(Conde de Arraiolos) 0,7 l
CHF 290,7 l
CHF 29Apéritifs
4 cl (19% vol.)
CHF 6.504 cl (20% vol.)
CHF 6.502 cl (18% vol.)
CHF 4.504 cl (16,5% vol.)
CHF 6.504 cl (23% vol.)
CHF 6.502 cl (45% vol.) / 4 cl (45% vol.): 6,50
CHF 41 dl
CHF 6.501 dl
CHF 14Liqueurs
2 cl (25% vol.)
CHF 8.502 cl (25% vol.)
CHF 8.502 cl (40% vol.)
CHF 8.502 cl (40% vol.)
CHF 92 cl (40% vol.)
CHF 7.502 cl (18% vol.)
CHF 8.502 cl (25% vol.)
CHF 8.50Whisky
2 cl (40% vol.) 4 cl (40% vol.): 14.–
CHF 82 cl (40% vol.) 4 cl (40% vol.): 14.–
CHF 84 cl (40% vol.)
CHF 14Spiritueux
2 cl (40% vol.)
CHF 72 cl (37,5% vol.)
CHF 72 cl (37,5% vol.)
CHF 72 cl (53% vol.)
CHF 82 cl (38% vol.)
CHF 72 cl (40% vol.)
CHF 9.501 dl
CHF 6.501 dl
CHF 14Digestifs
2 cl (55% vol.)
CHF 10(MOF, 9e cent.) 2 cl (55% vol.)
CHF 142 cl (45% vol.)
CHF 62 cl (45% vol.)
CHF 62 cl (45% vol.)
CHF 82 cl (18% vol.)
CHF 72 cl (40% vol.)
CHF 72 cl (29% vol.)
CHF 72 cl (45% vol.)
CHF 114 cl (27% vol.)
CHF 8Eau de vie
2 cl (42% vol.)
CHF 82 cl (42% vol.)
CHF 92 cl (42% vol.)
CHF 112 cl (37,5% vol.)
CHF 62 cl (37,5% vol.)
CHF 62 cl (37,5% vol.)
CHF 62 cl (37,5% vol.)
CHF 82 cl (40% vol.)
CHF 82 cl (37,5% vol.)
CHF 72 cl (43% vol.)
CHF 112 cl (41% vol.)
CHF 9Eau de vie de poire William du Valais / Eau de vie d'abricot du Valais / Eau de vie de coing / 2 cl (43% vol.)
CHF 8.50Rhums d'exception
Bologne sec 2cl (50% vol)
CHF 7Ti Punch 2cl (50% vol)
CHF 8Reimonenq 6 ans 2 cl (40% vol)
CHF 12JM XO 2 cl (45% vol)
CHF 12Bières
2 dl / 3 dl: 4.50 / 5 dl: 7.50
CHF 3.70(Zéphyr/Ambrouille/Spirale/Déluge) 33 cl
CHF 7.5033 cl
CHF 8.5033 cl
CHF 5.50Caféterie
renversé
cappuccino